我们为什么养兰花？
兰花，若要跻身「文化名卉」之列，须得两般本事：一是姿容清雅，堪入丹青，可作案头清供；二是身世不凡，有江山美人的故事附丽。前者如佛手、枇杷，后者如荔枝。荔枝因杨玉环的垂青而名扬千古，那"一骑红尘妃子笑"的典故，至今犹在人口。兰花却不然，它不靠帝王宠幸，不借美人增
王象晋
王士禛：那个温和敦厚的文坛盟主
明末，为避兵祸的王象晋携全家隐居于长白山，闭门谢客，潜心教授孙辈课业。某日从弟王象咸上门拜访，王象咸好豪饮，草书颇有张旭之风，二人酒酣之际，几个孙辈围了过来向叔祖讨要真迹。
辣椒：为什么吃辣的人特别神气
“为什么吃辣的人都那么神气？”妻子问道。我哑然失笑。她是闽南人，不解辣的滋味。我老家紧邻江西，是福建罕见的重辣县之一，每次老乡聚餐，总要点几个特辣的菜，一个个吃得嘴唇哆嗦、额头冒汗，还抱怨辣度不够。言谈之中，似乎吃辣是了不起的一件事。